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Les miels

Par ici les gourmets !

Je vous propose chaque année une variété de miels récoltés dans un rayon de 50km autour de l'exploitation.

On y retrouve les grands classiques de notre territoire : miels de Montagne, Forêt et Fleurs Sauvages. Et quelques miels plus rares, récoltés au grès des saisons et des cadeaux de la nature : miels de Prairie, Acacia, Tilleul...

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Miel de Fleurs Sauvages 

Récolté en vallée à la fin du printemps, c’est un miel parfumé, expressif, aux facettes aromatiques multiples. 

Miel de Montagne

Récolté sur les contreforts des massifs de Belledonne et de la Chartreuse, ce miel séduit par sa douceur et sa finesse, où se mêlent des notes florales et fruitées.

Miel de Forêt

Récolté au début de l’été dans des forêts à châtaigniers, ce miel développe des arômes boisés intenses et une saveur légèrement corsée.

Miel de Printemps

Récolté au début du printemps, c’est un miel à la saveur légère et aux parfums floraux délicatement nuancés.

Miel de Prairie

Récolté au début de l'été, c'est un miel fin et délicat. Les nectars de sainfoin et de trèfle lui confèrent des notes légères d'amande douce.

Miel de Tilleul

Récolté à la fin du printemps, ce miel présente un arôme caractéristique aux notes mentholées et une texture légèrement granuleuse.

Les Pains d'épices

Élaborés par mes soins, cuits lentement pour une texture moelleuse à souhait !

Mes pains d'épices sont riches en miel (environ 50%), à base de farine bio et paysanne du Triève.

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Récompensé du 1er Prix

     au concours régional agricole Fermier d'Or 2025

Points de vente

Pour retrouver mes produits un peu partout en Isère et en Savoie

En Grésivaudan

Directement à la ferme, commandez en Click & Collect ou contactez moi !

98 Chemin des Iris - 38530 Saint-Maximin

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PLANTZYDON

Marché paysan tous les mercredis et vendredis de 16h à 19h

575 Rue du Maniglier - 38530 Pontcharra

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La Boulangerie du Bréda

Dans le centre-ville de Pontcharra

207 Rue Laurent Gayet - 38530 Pontcharra

Sur le bassin Chambérien

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La Goguette de Juliette

Pâtisserie écoresponsable dans le centre-ville de Chambéry

58 Rue Juiverie - 73000 Chambéry

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Maison Lancelon

Boulangerie artisanale dans le centre-ville de Chambéry

14 Quai de Verdun - 73000 Chambéry

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La Ravoire Paysanne (Pains d'épices uniquement)

Magasin de producteurs à La Ravoire

31 Rue Léon Costa de Beauregard - 73490 La Ravoire

Pays d'Allevard et Val Gelon

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Marché d'Allevard 

Tous les jeudis matin

Stand du GIE des Producteurs du Pays d'Allevard

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Boulangerie La Cavagnotte

Dans le centre-ville de la Rochette

7 Rue de la Neuve - 73110 Valgelon-La Rochette

En station de ski

Le Comptoir du Gourmet

Épicerie fine aux Saisies

392 Le Tavaillon - 73620 Les Saisies

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Pâtisserie Mont-Coco

Pâtisserie et épicerie fine aux Arcs

55 allée des commerces du Charvet - Arc 1800 - 73700 Les Arcs

Landry DEFFONTAINES

98 Chemin des Iris | 38530 St-Maximin

          07 69 56 16 26

          ldeffontaines@outlook.fr

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Projet soutenu par le dispositif "M'installer en agriculture avec la DJA".

Soutien AURA
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